카페20 #1 첫 홈카페 오픈(핸드드립) 안녕하세요, 다니플래시입니다. 집에서 만들어 먹는 커피 콘텐츠입니다. 첫 오픈이니까 베이직하게 드립커피를 준비했습니다. 원두는 핸드드립 용품을 구매하면서 사은품으로 받았습니다. 예쁜 그림이 그려져 있고, 용량은 50g입니다. 뒤편에 CAMU Blend에 표시되어 있고, 원두 색깔이 진하진 않아서 미디엄 로스트 정도 되는 것 같습니다. 핸드밀의 분쇄도를 조절해줍니다. (가장 고운 분쇄도를 시작으로 9번째로 했습니다.) 핸드밀에 20g의 원두를 넣습니다. (원두가 갈리면서 날 사이에 낄 확률이 있어서 조금 더 넣어줬습니다.) 힘차게 돌립니다. (갈갈갈) ☆핸드드립 레시피는 정인성 바리스타님의 유튜브를 참고 했습니다.☆ 원두 15g 물 150(원두 x100) ml 1분 30초 기다렸다가 내린 물을 다시 드리퍼.. 2021. 12. 31. 홈카페 물품 구매 후기 안녕하세요, 다니플래시입니다. 커피 사러 나가는 게 귀찮아서 홈카페를 계획했고 관련 구매 물품을 소개하겠습니다. 핸드드립으로 마실 예정이어서 필요하다고 생각되는 물품들을 구매했습니다. 첫 번째는 저울입니다. 제품명 : 카스 커피저울 CLCS-100 plus 카스 저울이고 시간도 같이 젤 수 있어서 구매를 했습니다. 정확도가 조금 떨어질 순 있지만 생각보다 반응속도가 빨라서 만족합니다. 저울이 예상했던 것보다 비싸서 많이 찾아보고 구매를 했는데 잘 선택한 거였으면 좋겠습니다. 두 번째는 핸드밀입니다. 제품명 : 하리오 슬림 플러스 세라믹 핸드밀(MSS-1 DTB) 핸드드립에 그라인더가 중요하다고 들어서 쉽게 사용할 수 있는 제품으로 구매했습니다. 한 번에 최대 2인분까지(24g) 가능하고, 분쇄도는 탁탁 .. 2021. 12. 26. 이디야 2021년 12월 인기 메뉴 TOP3 안녕하세요, 다니플래시입니다. 12월 한 달 동안 많이 만들었던 메뉴 3가지를 소개하겠습니다. (+아메리카노랑 카페라떼는 제외했습니다.) 생각보다 많은 사람들이 찾았던 메뉴입니다. 맛은 예상하는 그 맛입니다. 아. 는. 맛 앙증맞은 사이즈에 먹기도 편합니다. 꿀호떡도 있고 아이스크림 호떡도 있는데 간단한 건 꿀호떡, 비주얼은 아이스크림 호떡입니다. 복분자 뱅쇼는 ICED/HOT 선택할 수 있습니다. 신상이기도 하고, 비주얼이 좋아서 사람들이 찾는 것 같습니다. 개인적으로 콤부차가 더 입맛에 맞았는데 복분자가 이겼습니다. HOT이 있어서 그런 것 같기도 하고, 콤부차가 더 자극적이어서 그럴 수도 있습니다. 크리스마스 분위기에는 딱입니다. 사진에서 보이는 것처럼 답니다. 달아요. 당이 필요하실 때 추천하는 .. 2021. 12. 24. 이디야 2021년 11월 인기 음료 TOP3 안녕하세요, 다니플래시입니다. 계절마다 선호하는 음료가 조금씩 달라지는 걸 느낀 이디야 알바생이 11월 인기 음료 TOP3 소개하겠습니다. +아메리카노는 제외했습니다:) 첫 번째는 더블 토피넛입니다. 이디야 대표 메뉴인 토피넛라떼가 베이스이기도 하고, 요즘 토피넛 시즌이라 많은 사람이 찾는 것 같습니다. ☆참고☆ 기존 토피넛라떼가 달아서 샷 추가하시는 분께는 더블 토피넛 위드샷에 휘핑 제외 추천드립니다. 아무래도 시럽이랑 휘핑크림이 추가돼서 더 달아지기 때문입니다. 두 번째, 디카페인 흑당 콜드브루입니다. 카페인이 부담스럽거나 흑당 라떼보다는 조금 덜 달게 먹고 싶은 분들이 선택하지 않았을까... 생각됩니다. ☆참고☆ 흑당은 HOT이 없고, 콜드브루랑 디카페인은 맛이 살짝 다릅니다. EX) 탄산음료와 제.. 2021. 11. 29. 이디야 2021년 11월 신메뉴 후기 안녕하세요, 다니플래시입니다. 오늘은 현생의 N잡러 중 이디야알바생의 시점으로 11월 신메뉴 후기를 끄적여봅니다. 첫 번째는 11월 초반에 출시된 구운 주먹밥입니다. 맛은 매콤 로제 구운주먹밥 & 까르보나라 구운주먹밥 2가지입니다. 메콤 로제 구운주먹밥은 이름 그대로 로제 소스에 살짝 매콤함을 추가해서 밥을 비빈 느낌? 약간 MSG의 힘을 빌린 맛입니다. 뭔지 아시...겠죠? 주먹밥의 크기가 보통 편의점 삼각김밥보다는 작은 편이고, 안에 치즈가 생각보다 많이 들어가 있습니다. 까르보나라 구운주먹밥은 어린이들이 좋아할 맛입니다. 맵지도 않고, 안에 치즈도 들어가 있어서 어른들과 함께 오는 친구들은 뽀로로나 신비 아파트 음료랑 같이 먹는 편입니다. 어린 친구들 중에서도 매운 거 좋아하면 매콤 로제도 맛있게 .. 2021. 11. 26. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 반응형
