원두1 #1 첫 홈카페 오픈(핸드드립) 안녕하세요, 다니플래시입니다. 집에서 만들어 먹는 커피 콘텐츠입니다. 첫 오픈이니까 베이직하게 드립커피를 준비했습니다. 원두는 핸드드립 용품을 구매하면서 사은품으로 받았습니다. 예쁜 그림이 그려져 있고, 용량은 50g입니다. 뒤편에 CAMU Blend에 표시되어 있고, 원두 색깔이 진하진 않아서 미디엄 로스트 정도 되는 것 같습니다. 핸드밀의 분쇄도를 조절해줍니다. (가장 고운 분쇄도를 시작으로 9번째로 했습니다.) 핸드밀에 20g의 원두를 넣습니다. (원두가 갈리면서 날 사이에 낄 확률이 있어서 조금 더 넣어줬습니다.) 힘차게 돌립니다. (갈갈갈) ☆핸드드립 레시피는 정인성 바리스타님의 유튜브를 참고 했습니다.☆ 원두 15g 물 150(원두 x100) ml 1분 30초 기다렸다가 내린 물을 다시 드리퍼.. 2021. 12. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
